 |
| |
Idrissa Ouedraogo, bonde i Burkina
Faso.
|
Foto:
Cissé Amadou/Oxfam |
SPEKULATION OCH HUNGERSNÖD
Ny Oxfamrapport avslöjar
myterna om matkrisen
Världen går
mot den värsta hungerkatastrofen i modern tid med 193 miljoner
människor i akut hunger och ytterligare 47 miljoner i riskzonen.
Samtidigt produceras tillräckligt mycket mat på jorden för att kunna
mätta alla människor. Oxfam vill se nya spelregler för produktionen
och handeln med mat.
Anna
Holmqvist: |2022-09-10|
Oxfams nya rapport ”Fixing our Food – Debunking 10 myths about the
global food system and what drives hunger” efterlyser en mer jämlik
och hållbar modell som garanterar alla människors rätt till mat,
även i kristider, och som samtidigt möjliggör klimatomställningen.
– Samtidigt
som valdebatten i Sverige handlar om skenande mat- och elpriser som
påverkar livet för de flesta av oss, fortsätter de största
livsmedelsföretagen att gå med rekordstora vinster, och
spekulationen på mat fortsätter att driva upp priserna. Den akuta
hungern i världen ökar och drabbar miljontals människor. Det här är
en global kris som kräver politiska lösningar, säger Hanna Nelson,
policychef på Oxfam Sverige.
Läget i
världen är akut – men matbrist är inte problemet. Den spannmål som
odlas och produceras skulle vara tillräcklig för att alla på jorden
skulle kunna äta sig mätta. Problemen är istället att maten är för
dyr, inte når fram, eller att de sädesslag som odlas inte används
som mat.
Beroende av veteimport från Ukraina
– Vårt globala livsmedelssystem är trasigt. Människor i låginkomstländer,
som exporterar sin egen matproduktion, kan just nu inte äta sig
mätta eftersom de är beroende av till exempel veteimport från
Ryssland och Ukraina. Samtidigt är makten och förmögenheten extremt
koncentrerad.
De fyra
största livsmedelsproducenterna står för 70 procent av all världens
handel med mat och gör enorma vinster samtidigt som hungern ökar och
människor kämpar för att ha råd att betala för maten, säger Hanna
Nelson.
Matkrisen
slår allra hårdast mot människor i fattigdom, med mindre marginaler.
Idag spenderar människor i Östafrika ungefär 60 procent av sin
inkomst på mat, medan motsvarande siffra för oss i Sverige är cirka
13 procent. När priserna nu stiger i hela världen så ökar
matinflationen mycket snabbare i låginkomstländerna. För många
människor innebär det att tvingas välja vilken grundläggande
mänsklig rättighet man har råd med – till exempel om man ska köpa
mat, medicin, eller betala för tak över huvudet.
– Oxfam
finns på plats i över 90 länder och stöttar människors kamp för att
kunna försörja sig och sina familjer. Vi ser varje dag hur ett
trasigt livsmedelssystem, den pågående klimatkrisen och den växande
ojämlikheten orsakar mänskligt lidande och leder till kriser och
konflikter. Matfrågan är en viktig säkerhetspolitisk fråga för
låginkomstländer, men också för oss här i Sverige, säger Hanna
Nelson.
Hållbart globalt system för produktion och handel
I Oxfams nya rapport presenteras en rad förslag för ett hållbart globalt
system för produktion och handel med mat, bland annat:
» Investera i den småskaliga, lokala matproduktionen och parallellt stärka
hållbarheten och öka inkluderingen i den globala handeln. Väl
fungerande lokal matproduktion är ett bevisat effektivt sätt att
minska hunger och fattigdom och att öka motståndskraften vid krig
och kriser.
»
Flera internationella handelsavtal och handelsregler behöver
omförhandlas för att skapa mer rättvisa och ökad flexibilitet för
låginkomstländer, för att möjliggöra för väl fungerande lokala
livsmedelssystem. Kriget i Ukraina är det senaste exemplet som visar
på sårbarheten i övertron på den globala marknaden.
»
Ta politiska initiativ för att hålla matpriserna nere, och samtidigt
garantera sociala trygghetssystem så att människor inte går hungriga
när priserna stiger och distributionen brister.
»
Säkerställ att odlingsbar mark används till produktion av mat.
Samtidigt som matpriserna stiger används idag alltmer odlingsbar
mark till att odla spannmål som sedan används bland annat till
icke-hållbar produktion av biobränslen och till djurfoder.
Subventioner och skattelättnader som stimulerar till omläggning av
jordbruksproduktion till bränsleproduktion bör avvecklas.
»
Motverka den extrema maktkoncentrationen i livsmedelssektorn. Idag
har några få aktörer stor makt och inflytande att påverka beslut som
är avgörande för tillgången till mat, såsom vilken typ av mat som
produceras, av vem och när, vad den kostar och inte minst vem som
får äta den. För en mer rättvis och jämlik handel med mat måste
politiken reglera detta genom att motverka monopol.
»
Reglera spekulationen på mat. Spekulation på priser i
livsmedelssektorn var en del av orsaken till de skenande matpriserna
och de globala matkriserna vi såg 2007–2008 och 2011. Trots den
erfarenheten så saknas till stor del effektiv reglering av handel
med värdepapper inom livsmedelssektorn.
Miljontals människor riskerar svält
» I Västafrika pågår just nu den värsta matkrisen på ett decennium med 27
miljoner människor som svälter, en siffra som beräknas stiga till 38
miljoner om inga åtgärder sätts in.
»
I Östafrika, där torkan är den värsta på 70 år, beräknas en människa
dö av hunger var 48:e sekund.
»
I Jemen och Syrien, länder sönderslitna av konflikt, saknar nästan
30 miljoner människor tillräckligt med mat.
»
Över hela jorden lever idag 193 miljoner människor i akut hunger,
och effekterna av kriget i Ukraina beräknas leda till att
ytterligare 47 miljoner människor drabbas av akut hunger.
»
Nästan alla drabbas av matkrisen, även i rika länder som Sverige
stiger matpriserna och antalet människor som går hungriga ökar. I
exempelvis USA steg andelen människor som inte har tillräckligt att
äta från 7,8 procent I augusti 2021 till 11,2 procent i april 2022.
Källa:”Fixing our Food – Debunking 10 myths about the global food
system and what drives hunger” (Oxfam)
Oxfam är en
global hjälporganisation som arbetar med människor mot fattigdom i
över 90 länder. Det svenska kontoret öppnade i mars 2014. Vi är ett
litet team som arbetar med insamling och kommunikation med målet att
informera allmänheten om Oxfams arbete, engagera människor i våra
frågor och samla in pengar till verksamheten i världen. Oxfam i
Sverige är en del av den globala Oxfam-rörelsen.
Oxfam
|
